14 estabelecimentos estão participando da rota gastronômica que segue até o dia 20 de agosto
No último sábado (22), a Associação Comercial e Empresarial de Caruaru (Acic), por meio da Câmara Setorial de Gastronomia, realizou a abertura do 1º Festival do Hambúrguer de Caruaru, no Polo Caruaru. O evento foi aberto ao público e teve como objetivo apresentar os 14 hambúrgueres que estão participando do festival. Na ocasião, o público também prestigiou um show da banda Dama do Rei. As marcas Refrigerantes Rochedo, Pan Prime Pães Artesanais e Polo Caruaru são patrocinadores do evento.
Ao todo, 14 estabelecimentos estão participando da rota gastronômica, são eles: O Bosque Café, Tárta Burguer, Tasty Premium Burg, Divinu’s Burguer, Smash Burger, Vitalino Comedoria, La Burg, Deco Lanches, HSM Burger, Castillo Parrilla, Bombachiando, Matuto’s Grill, The Garden Gastrobar e Acordeon Hamburgueria. Todos estarão oferecendo um combo de hambúrguer + refrigerante Rochedo pelo preço fixo de R$ 29,90 cada. O festival segue até o dia 20 de agosto.
De acordo com vice-presidente da Acic para Assuntos de Serviços, Sílvio César Silva, o Festival do Hambúrguer de Caruaru é essencial para impulsionar a economia local. “Essa iniciativa foi criada, principalmente, para fortalecer o segmento gastronômico, em Caruaru. O nosso objetivo é desenvolver a economia, ampliar a capacitação dos profissionais da área e, claro, beneficiar toda a sociedade. Então, eu me sinto muito honrado de representar uma Entidade tão forte, que luta pelos direitos dos empresários, e que promove um calendário anual de ações que impulsiona o desenvolvimento dos seus associados”, disse.
O coordenador da Câmara Setorial de Gastronomia da Acic, Jósimo Soares, destacou que o Festival do Hambúrguer de Caruaru nasceu após o sucesso do Circuito do Hambúrguer do Agreste. “É uma satisfação enorme estar realizando a primeira edição do Festival, onde 14 empresas acreditaram no trabalho da Acic. Não é a primeira vez que acontece uma união tão grande entre os produtores e organizadores. Já tinha acontecido dois circuitos de muito sucesso e não é à toa que transformamos, este ano, em um festival”, finalizou.
Os interessados podem seguir o Festival do Hambúrguer de Caruaru nas redes sociais pelo @festivaldohamburguerdecaruaru para acompanhar tudo sobre o evento. O cardápio digital está disponível no site www.aciccaruaru.com/festivaldohamburguerdecaruaru.
